Ο παστουρμάς και το σουτζούκι είναι δύο αγαπημένα ελληνικά αλλαντικά κρέατα που ξεχωρίζουν για την έντονη τους αρωματική γεύση . Αποτελούν σημαντικό μέρος της ελληνικής κουζίνας και καταναλώνονται ως ορεκτικό σε κρασί ή μόνο από μόνα τους. Η παρασκευή τους είναι μια ιδιαίτερη τέχνη . Μιρ